Какао-порошок натуральный, жирность 10–12%, Гана — это высококачественный продукт, полученный из тщательно отобранных ганских какао-бобов. Содержание какао-масла 10–12% обеспечивает бархатистую и плотную текстуру, идеальную для приготовления шоколада, горячих и холодных напитков, выпечки и десертов.
Этот какао-порошок не содержит никаких добавок, консервантов или ГМО, сохраняя все природные свойства и пользу какао-бобов. Неалкализованный, он дает живую, естественную кислинку и яркий аромат без химической обработки. Легко растворяется, раскрывает глубокий красно-коричневый цвет и характерный вкус даже при небольшом количестве, что делает его отличным выбором для профессиональных кондитеров, кафе и домашней кухни.
Преимущества:
· 100% натуральный продукт, неалкализованный
· Насыщенный шоколадный вкус с орехово-карамельными нюансами
· Живая фруктовая кислинка без обработки щелочью
· Универсальность использования: напитки, выпечка, десерты
· Стабильное качество и однородная структура
· Произведено в Гане из отборных какао-бобов
Способ приготовления:
2-3 чайных ложки какао-порошка залить 50-100 мл кипятка. Хорошо размешать, пока не исчезнут комочки. После этого залить предварительно подогретым (горячим, но не вскипяченным) молоком, еще раз размешать и заваривать 2-3 минуты. Можно добавить по вкусу мёд, сахар, пряности - получится вкусный, оригинальный и полезный напиток!
Пропорци:
200мл. - 12г.
300мл. - 20г.
400мл. - 23г.
1122
