Эфиопия Арича

Пока напиток еще горячий, в нем преобладают клубничные оттенки, сменяющиеся затем на голубику, или, как ее еще называют, «северный виноград». От черники она отличается более деликатным вкусом — с меньшей терпкостью, без вяжущего ощущения во рту, но с хорошей, сладкой кислинкой.

На остывании появляются цветочные тона, сладость сушеного абрикоса, на фоне звучит лайм с легкой горчинкой цедры и освежающим послевкусием. Затем можно услышать сложную кислинку киви и ананаса.

Когда кофе уже совсем холодный — появляются оттенки белой смородины и молочного шоколада.

Насыщенность средняя, тело гладкое, с легкой маслянистостью, чем текстурно напоминает сок лайма.