Моли Хуа Ча (Жасминовый чай) 茉莉花茶 - зеленый чай

Изысканный зеленый чай, ароматизированный ночными цветами жасмина. Традиционная технология предполагает многократное перекладывание чайного листа свежими бутонами жасмина, которые раскрываются после захода солнца.

Вкусовой профиль:

• Аромат: Цветочный, интенсивный, с нотами жасмина, гармонично сочетающимися с свежестью зеленого чая
• Вкус: Нежный, гладкий, с выраженной сладостью и цветочными обертонами, легкой освежающей кислинкой и медовым послевкусием
• Послевкусие: Долгое, чистое, с бархатистым жасминовым шлейфом

Ассоциации:
Лунная ночь в жасминовом саду
Лепестки жасмина на поверхности озера
Белый шелк, развевающийся на ветру

Особенности производства:
✓ Основа — отборный зеленый чай из провинции Фуцзянь
✓ Семь циклов ароматизации свежими цветами жасмина
✓ Ручной сбор цветов в предрассветные часы
✓ Традиционная сушка на бамбуковых подносах

Параметры заваривания (гунфу-ча):
4-5 г на 150 мл | 80-85°C
Первое заваривание: 30-40 секунд
Последующие: +10-15 секунд к каждому проливу
Выдерживает 5-6 завариваний

Отличительные особенности:
✓ Серебристо-зеленые чаинки с цельными листьями
✓ Настой светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком
✓ Насыщенный цветочный аромат без искусственных оттенков
✓ Сбалансированный вкус с естественной сладостью

Эффект:

· Умиротворяющее и расслабляющее действие
· Легкое тонизирование
· Антиоксидантная поддержка организма

Рекомендации:

•  Идеален для вечернего чаепития
•  Подавать в белой фарфоровой посуде
• Прекрасно сочетается с легкими десертами и фруктами